Модель: Steba SV 75 Тип: погружной термостат Мощность устройства: 800 Вт Температурный режим: 20 - 100°С Страна производства: Германия Высота - 39 см, Глубина - 7,5 см, Ширина - 11,5 см, Вес - 1,6 кг
Погружной су вид Steba SV 75 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. собенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.