Глюкозный сироп кондитерский 43%, 650 г
25016
416,00
р.
Для чего нужен инвертный сироп? Он пригодится вам для приготовления зефира, маршмеллоу, его можно использовать в рецептах хлеба. Отличие инвертного сиропа от обычного сахара в том, что инвертный сироп имеет анти — кристаллизационные свойства, проще говоря, выпечка, зефир, крем или ганаш, приготовленный с этим сиропом, не будут засахариваться во время хранения и дольше сохраняются в первозданном виде. По физико-химическому составу схож с мёдом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.
С этим товаром покупают
Если у вас есть вопросы по ассортименту или нужна консультация — оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами
Отправляя форму, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработки персональных данных
Заказать звонок
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать его, вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности.
